Рахманов, Азат Борисович. 2017. «Глобальное кулинарное пространство и его эмпирическое исследование». Вестник Санкт-Петербургского университета. Социология, вып. 4 (март):115-27. https://doi.org/10.21638/11701/spbu12.2016.408.